Sonntag, 24. Januar 2021
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Knödel-Blues
Oma Eberhofers bayerisches Provinz-Kochbuch
Verfasser: Falk, Rita
Verfasserangabe: Rita Falk
Jahr: 2012
Verlag: München, Christian
Sachbuch
verfügbarverfügbar
Exemplare
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Zweigstelle: Ditzingen Standorte: Kochen & Backen Deutsche Küche Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:
Inhalt
Rund 80 Rezepte, deftige (nieder-)bayrische Hausmannskost, wie sie Oma Eberhofer ihrem Enkel, dem Dorfpolizisten Franz aus Rita Falks Provinzkrimis, serviert: z.B. Blut- und Leberwurst mit Sauerkraut, Saueres Lüngerl, Kalbshaxn, Dampfnudeln oder die geliebten Fleischpflanzerl. Mit ganzseitigen Fotos und witzigen Kommentaren.
Details
Verfasser: Falk, Rita
Verfasserangabe: Rita Falk
Jahr: 2012
Verlag: München, Christian
Systematik: Kochen & Backen
Interessenkreis: Deutsche Küche
ISBN: 978-3-86244-127-3
Beschreibung: 186 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Backen, Bayerische Küche, Bayern, Deutsche Küche, Kochen, Rezepte
Mediengruppe: Sachbuch
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