Mittwoch, 27. Januar 2021
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Orient
Verfasserangabe: Barbara Lutterbeck und Jürgen Christ
Jahr: 2002
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Sachbuch
verfügbarverfügbar
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Zweigstelle: Ditzingen Standorte: Kochen & Backen Internationale Küche Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:
Inhalt
Eine reich illustrierte kulturelle und kulinarische Entdeckungsreise durch die Länder des Orients (Marokko, Tunesien, Ägypten u.a.) mit Reportagen über Traditionen, Alltag und Feste sowie rund 180 Rezepten zum Nachkochen.
Details
Verfasserangabe: Barbara Lutterbeck und Jürgen Christ
Jahr: 2002
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Systematik: Kochen & Backen
Interessenkreis: Internationale Küche
ISBN: 3-7742-2790-X
Beschreibung: 1. Aufl., 238 S. : überw. Ill. (farb.), Kt.
Schlagwörter: Backen, Internationale Küche, Kochbuch, Kochen, Orient
Mediengruppe: Sachbuch
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