Montag, 25. Januar 2021
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Die Stadtbibliothek Ditzingen und ihre Stadtteilbibliotheken bleiben aufgrund des Coronavirus-Infektionsschutzes bis Sonntag, 31. Januar 2021 geschlossen.
Ab 18. Januar 2021 steht Ihnen in Ditzingen, Heimerdingen und Hirschlanden ein Bestell- und Abholservice zur Verfügung. Weitere Informationen erhalten Sie hier.

   
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Brote einfach handgemacht
Verfasserangabe: Text und Fotos Kirsten Skaarup ; Übersetzung: Julia Gschwilm
Jahr: 2016
Verlag: Hamburg, Edel Verl.
Sachbuch
verfügbarverfügbar
Exemplare
ZweigstelleStandorteStatusVorbestellungenFrist
Zweigstelle: Ditzingen Standorte: Kochen & Backen Brot & Brötchen Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:
Inhalt
Attraktiv bebildertes Backbuch mit 45 Rezepten nach der No-Knead-Methode, d.h. Brotbacken ohne aufwendiges Teigkneten. Nach einem Grundrezept folgen Rezepte für Brote mit Vollkornmehl und Körnern, helles Brot, Nuss- und Gewürzbrot, Frucht- und Gemüsebrot, Roggenbrot, Brötchen, Foccaccia und Pizza.
Details
Verfasserangabe: Text und Fotos Kirsten Skaarup ; Übersetzung: Julia Gschwilm
Jahr: 2016
Verlag: Hamburg, Edel Verl.
Systematik: Kochen & Backen
Interessenkreis: Brot & Brötchen
ISBN: 978-3-8419-0422-5
Beschreibung: 2. Aufl., 119 S. : Ill.
Schlagwörter: Backbuch, Backen, Brot, Brötchen, Kochen, Rezepte
Originaltitel: Det æltefri grydebrød <dt.>
Mediengruppe: Sachbuch
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