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Das Chia-Kochbuch
100 Rezepte mit dem Superfood ; wie die kleinen Samen die Gesundheit unterstützen, beim Abnehmen helfen und für mehr Ausdauer beim Sport sorgen können
Verfasser: Braune, Tanja
Medienkennzeichen: SB
Jahr: 2015
Verlag: Wien, Kneipp-Verl.
Sachbuch
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Zweigstelle: Weilheim Standorte: Xeo 250 Bra Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:
Inhalt
CHIA - DAS ALLROUND-SUPERFOOD Was die Azteken jahrhundertelang als Kraftquelle verwendeten, erweist sich heute als extrem vitalstoff- und vitaminreiche Supernahrung. Chia-Samen enthalten weit mehr Omega-3-Fettsäuren als Lachs, liefern alle lebenswichtigen Aminosäuren, sind vollgepackt mit Anti-oxidanzien und Mineralstoffen - und gelten ganz zu Recht als das Superfood schlechthin. Denn schon ein Esslöffel Chia gibt Drinks den ultimativen Energiekick, bringt hochwertiges Eiweiß in Salate, Suppen & Co. und macht - ins Müsli gemischt - den Tagesbeginn vitaler. Zudem sind die kleinen Samen glutenfrei, können als Ei-Ersatz in der veganen Ernährung verwendet werden und machen quasi jede Flüssigkeit im Nu zum gesunden Pudding. "Das Chia-Kochbuch" ist ein praktischer Ratgeber, der von der Geschichte der Azteken-Samen erzählt und verrät, was diese wirklich so gesund macht. Und natürlich gibt es auch jede Menge Rezepte für Drinks, Süßes und Deftiges sowie Tipps, wie Chia-Samen auch die Schönheit unterstützen können.
Details
Verfasser: Braune, Tanja
Medienkennzeichen: SB
Jahr: 2015
Verlag: Wien, Kneipp-Verl.
Systematik: Xeo 250
ISBN: 978-3-7088-0661-7
2. ISBN: 3-7088-0661-1
Beschreibung: 1. Aufl., 127 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Chia, Gesunde Ernährung, Kochbuch, Rezepte, Superfood
Mediengruppe: Sachbuch

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